Ingredienti per 12 palle di neve:
24 amaretti
80 g di formaggio spalmabile
20 g di zucchero a velo
1 bicchiere circa di latte
Cocco grattugiato
Cosa serve
1 cucchiaino
1 piattino
1 ciotola
12 pirottini
Esecuzione:
Questi dolcetti sono super buoni, facilissimi da preparare e perfetti per i tuoi regalini. Per prima cosa versa il cocco grattugiato in un piattino, in una ciotola mescola il formaggio con lo zucchero a velo, poi metti un pochino di crema sopra ad un amaretto e uniscilo con un altro e premi un pochino in modo che si attacchino
bene. Immergili velocemente nel latte e poi falli rotolare nel cocco grattugiato in modo che se ne rivestano.
Una volta ben coperto sistema la palla di neve in un pirottino e procedi con i restanti amaretti.
Riponi le palle di neve in frigorifero per almeno un’oretta, prima di assaggiarli.
